A gastronomia brasileira

Olá, alunos (as)! Tudo bem com vocês?

Atenção, o artigo de hoje pode dar fome hahaha

Antes de tudo, gostaria que vocês respondessem duas perguntas: Quais são suas comidas favoritas? Vocês gostam de cozinhar?

No artigo de hoje apresentarei para vocês um pouco da gastronomia brasileira e também darei dicas de sites onde vocês podem encontrar ótimas receitas! Vamos lá? 

Para dar início, posso confirmar para vocês que a gastronomia brasileira é uma das mais variadas do mundo! Temos diferentes pratos, assim como uma grande variedade de sucos.

Para começar, apresento a vocês um prato comum na vida dos brasileiros, a feijoada! Normalmente comemos esse prato aos domingos, além disso, ele é bastante utilizado em festividades e reuniões de família.

Feijoada vegetariana brasileira > Receita para Tudo
Na imagem temos a famosa feijoada vegetariana, uma delícia para os brasileiros!
Fonte: https://receitaparatudo.com/feijoada-vegetariana-brasileira/

Alguns dos ingredientes comuns da feijoada são o feijão preto, carne bovina e folha de louro. Gostaram? Posso dizer para vocês que a feijoada é uma das minhas comidas favoritas! 🙂

O segundo prato também é adorado pelos brasileiros e costuma ser servido, sobretudo, nas festas juninas que acontecem no mês de junho. O prato em questão é o creme de galinha! Considerado de fácil preparo, o creme de galinha também é um prato muito recorrente nas festas de aniversário. Por exemplo, depois que “cantamos os parabéns” para a pessoa que está aniversariando fazemos a refeição principal, que costuma ser o famoso creme. 

Fonte da imagem: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-creme-de-galinha-com-maizena-6778.html

Os ingredientes comuns do creme de galinha são o frango desfiado, creme de leite, milho e ervilha.

Popular, sobretudo, em Minas Gerais, o pão de queijo é uma comida adorada em todas as regiões do Brasil. Mesmo possuindo ingredientes simples, como queijo, polvilho e ovos, o pão de queijo é considerado de difícil preparo.

Fonte da imagem: https://dicademae.com/receita-de-pao-de-queijo-para-fazer-em-casa/

Para aproveitar melhor o sabor desta deliciosa comida típica do Brasil, recomendo que façam esta refeição com café.

Vocês já ouviram falar da coxinha? Talvez sim, pois esta é uma comida brasileira bastante conhecida! A coxinha é um salgado simples recheado com frango e poucos legumes. Apesar da simplicidade, ela é considerada o melhor salgado do Brasil! Além disso, é bastante comum encontrar diferentes tipos de coxinhas em aniversários.

Fonte da imagem: https://www.receitadodia.com/coxinha-de-frango-com-catupiry/

Estão gostando do menu brasileiro? Espero que sim! Para darmos continuidade apresento para vocês a sobremesa mais famosa do Brasil, o brigadeiro! Comum em aniversários e em inúmeras festividades, o brigadeiro é de fácil preparo e muito amado, sobretudo, pelas crianças!

Fonte da imagem: https://blog.tudogostoso.com.br/cardapios/festival-de-brigadeiro-10-sabores-diferentes/

Este doce tão querido pelos brasileiros pode ter vários sabores, mas o mais comum é o brigadeiro de chocolate. Vamos ver uma receita de brigadeiro? É bem fácil!

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • chocolate granulado

Modo de preparo:

  1. Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
  2. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
  3. Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.

O tempo de preparo é de 25 minutos e o rendimento é de 30 porções. 

Fácil, não? Espero que tenham gostado! Esta receita foi retirada do site Tudo Gostoso, um dos sites de receitas mais visitados do Brasil! Nele vocês encontrarão diferentes tipos de receitas em diferentes níveis de dificuldade, por exemplo, a receita de brigadeiro que escolhi é simples e rápida. Vocês podem acessar o site aqui 🙂

Para os que preferem vídeos no Youtube, recomendo para vocês o canal da cozinheira Tata Pereira. De forma simples e descontraída, a youtuber apresenta diferentes receitas e encanta o público com sua simpatia. Atualmente ela conta com mais de 7 milhões de inscritos!

De qual comida vocês mais gostaram? Já conheciam alguma delas? Deixem nos comentários!

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